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Pasta con pesto al pistacchio – Pasta mit Pistazien-Pesto – Videorezept

Willkomen bei Don Melo Gourmet, dem Blog für sizilianische und italienische Rezepte. Heute kochen wir bei unserem erstem Videorezept eine weitere Ausführung der Pasta al pistacchio! Diese wird nur mit dem bekanntem Pistazien-Pesto aus Bronte zubereitet. Die gemahlenen Pistazien werden bei diesem Rezept nur noch über die fertigen Nudeln gestreut. Die Zubereitung ist etwas einfacher und kürzer als bei dem Rezept mit gemahlenem pistacchio. Wenn man in der Küche etwas geübt ist kann man dieses tolle Gericht in unter 15 Minuten auf den Teller bringen.

Was wir für dieses Rezept benötigen:
250 gramm Nudeln
100 ml Sahne (oder Milch)
1 kleine Zwiebel
4 EL Pistazien-Pesto
etwas Speck
Olivenöl
Petersilie
1 EL gemahlene Pistazien

 

Schauen Sie sich auch unser Rezept anderes Rezept mit Pistazien an:

Pasta al Pistacchio di Bronte – Pasta mit Pistazien-Sauce

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